Завтрак – это не просто прием пищи, это начало вашего дня. От того, как вы начнете утро, зависит ваше настроение и продуктивность. Но что приготовить на завтрак, чтобы было вкусно, полезно и быстро. В этой статье мы собрали несколько рецептов, которые помогут сделать ваше утро ярким и насыщенным. Вопрос о том, нужен ли завтрак, остается одним из самых спорных в диетологии. Мнения экспертов и сторонников различных диет расходятся: одни считают, что утренний прием пищи – залог здоровья, другие же утверждают, что голодание по утрам способствует похудению и улучшению общего самочувствия. Расскажем основные принципы полезного завтрака, а также приведем несколько быстрых и вкусных рецептов. Прежде всего разберемся, что говорят научные исследования и специалисты о пользе и вреде завтрака.Мода на голоданиеНесколько лет назад интервальное голодание стало настоящим трендом. Множество знаменитостей и блогеров делились своими историями о том, как пропуск завтрака помог им похудеть и улучшить здоровье. Научные исследования подтверждали некоторые из этих утверждений: интервальное голодание действительно может снизить уровень инсулина, помочь в борьбе с диабетом и уменьшить уровень воспалений в организме.Однако последние исследования заставили ученых усомниться в безопасности такого режима питания.